ИГОРЯ ЛЕМЕШЕВА  

(понемногу ни о чем)   
И. Лемешев.
Мои друзья Хобби Новости Форум Ссылки
Здравствуйте, это - я!

ШВЕЙЦАРИЯ    - Грюйер

Грюйер













От Берна до Грюйера мы ехали недолго, расстояние всего около 70км. Деревушка Грюйер и расположенный в ней замок-крепость находятся на холме. Автотранспорту въезд в деревню запрещён, оставили мы свой автобус на парковке у подножия холма и потопали в горку.

Название замка и городка произошло от журавля. Изображение этой птицы украшало герб графа Рудольфа III, который и основал это замок в 1282г. На протяжении веков замок перестраивался, в XVIв. потомки семьи Грюйер обанкротились и продали замок. Сегодня он является собственностью кантона Фрибур.

Местность эта известна за пределами Швейцарии. Здесь производится знаменитый одноимённый сыр "грюйер" и сегодня после экскурсии у нас будет с ним встреча в ресторане. А вся деревушка Грюйер - это фактически одна улица с магазинчиками и ресторанами, ведущая к замку.

По дороге проходим мимо Шато де Сен Жермен, в котором находится музей известного швейцарского художника-сюрреалиста Ганса Рудольфа Гигера. Этот товарищ стал обладателем премии "Оскар" за создание фантастических образов к голливудскому фильму "Чужой". В его музее работает бар, оформленный в этом же стиле.

И вот он - Шато де Грюйер, фамильный замок и он же мощная крепость. Сквозь крепостные ворота попадаем во внутренний двор. Походили по первому этажу, где находились хозяйственные помещения, где жила и трудилась прислуга. В кухне камин был размером с доменную печь.

Поднялись на второй этаж. На мой взгляд, всё очень скромно и красиво. Старинная резная мебель, гобелены, ковры, посуда - всё прекрасно сохранено и органично усиливает ощущение старины.

Поднялись на крепостную стену. Вид с неё открылся ... Вокруг холмы, леса, поля, зелень ... Красиво. В общем, аппетит я нагулял.

После экскурси прошли в ресторанчик. А нас там уже ждали, столы сервированы, девушки в передничках стоят, улыбаются. Танцев у шеста и стриптиза не было, врать не буду. А вот накормили вкусно. Знаменитый местный сыр "грюйер" мы пробовали в фондю - это когда он плавится в ёмкости, которая снизу подогревается открытым огнём. У каждого есть длинная тонкая двузубая вилка, которой в фондю макается хлеб или бекон, а потом кладёшь это к себе на тарелку. А рядом стоит раклет - в этом агрегате лежит толстый шмат сыра и подогревается сверху спиральным нагревателем. Сыр также плавится и в мягком виде срезается ножом. И всё это с сухим белым вином ... Непередаваемые осюсения! Правда, очень вкусно.

Вот так, кратенько. А теперь смотрите.

Едем по Швейцарии. Едем в замок Грюйер. В Грюйере запрещено использование автотранспорта. Оставляем автобус и идём в гору, к замку. Местные настроены к нам доброжелательно. Основная центральная главная единственная улица деревушки Грюйер - rue du Bоurg. <br>Слева и справа расположены магазины, рестораны. Грюйерская шоколатери - шоколадная фабрика. И журавль присутствует. И здесь журавль присутствует. У этого ресторана с другой стороны есть открытая веранда, с которой открывается красивая панорама. И здесь журавль присутствует. Отель де виль - это, грубо говоря, деревенская мэрия. Откуда дровишки? Из лесу, вестимо ... А Сам-с-ноготок покурить отошёл. Вот такой проулочек. А за ним крепостная стена. Проходим церковь и идём ко входу в замок. Сколько же здесь грюйеров ... На каждом шагу. Проходим сквозь арку и оказываемся у замка. Справа, в небольшом замке Сен-Жермен, находится музей Х.Р.Гигера. Перед музеем Гигера стоят его детища. А чуть дальше находится музей искусств Тибета. Охранник музея Гигера. И он здесь не один, их целая обойма. Достаточно крепко прижать к себе противника, и он готов. Если не от инфаркта, так от потери крови. Вход в музей Гигера. Обойма на страже. Замок открыт ежедневно с апреля по октябрь с 9-ти до 18-ти. И без обеда ... Вход в замок украшают две вот такие 'таблетки'. Эта ещё ничего, а вторая больно уж мрачная. Не стал я её фотографировать. Заходим в замок по билетам, всё чин по чину. А если ты на роликах, с сигаретой, с едой и собака - то тебе сюда нельзя. Внутренний двор замка. Места достаточно для командных игровых видов спорта. Камин колоссальный. Здесь, в помещениях первого этажа, металась челядь. Вмурованная в пол галька отполирована веками. Поднимемся наверх, в покои графские. Здесь у Грюйеров была раздевалка. Гобелены, мебель, ковры - всё старинное. И вся эта старина поддерживается в прекрасном состоянии. Стол на восемь персон. У нас бы за таким человек двадцать расселось. Спальня проходная. Что меня удивило. Здесь граф решал вопросы. По мере их поступления.  А здесь можно было расслабиться с горничной ... в смысле, с книжкой. Интернета ведь не было ... Интерьер гостиной украшает бронзовая дама в шляпе. Ни за что не догадаетесь. Оказалось, это 'Гарпия' - химера греческой мифологии. В представлении Альберто Инглези. Гостиная Грюйеров. Вот только рояль уж больно новый. Грюйерское время 3,48 РМ. А свечка настоящая, не электрическая. Здесь, сидя в кресле у камина, Грюйер мог вспоминать эпизоды охоты. Камин шикарный. И графский журавль ... Кстати, обратили внимание на год? Это всё бегало по местным лесам и холмам. Зал приёмов. Соседа напротив ногой не пнёшь, всё предусмотрено. А мебель ... Резьба по дереву та ещё ... И посуда та ещё. Вот с такой они питались. Внутренний двор замка. Вид от господ. Выходил Грюйер на крепостную стену и наблюдал, как там внизу людишки копошатся. Покидаем графские хоромы, спускаемся. Свой колодец, своя церковь. Полная автономия. Выходим из замка и идём в деревенский ресторанчик обедать. Слева, за рюмкой, стоит фондю. Горелка снизу подогревает сыр, он плавится. В него макают хлеб, бекон. А справа раклет. Шмат сыра нагревается сверху, плавится и мажется ножом на хлеб, мясо. Очень вкусно. А тарелочка с нарезкой очень удачно стояла напротив меня. Так что фондю и раклет мне понравились.

Грюйер Очень приятно посидели в ресторанчике. Честно говоря, я впервые попробовал и фондю и раклет. Мне, конечно, ужасно стыдно, но как-то не было случая ... А тут в далёкой Швейцарии сразу в один день и то и другое. Вкусно, надо сказать. И теперь имею представление.

А в бар музея Григера правильно не пошли. Если там всё оформлено так же, как в "Чужом", то до туалета ещё надо успеть добежать. А это на любителя. Хотя я считаю, что "Оскара" Ганс Рудольф получил заслуженно.

Вышли мы из ресторанчика на единственную rue du Bourg и пошли сквозь магазинчики по направлению к автобусу. Хорошо идти под горку. Сейчас можно будет часок подремать в автобусе. В гостинице посмотрим отснятые за день кадры, зарядим аппараты, отдохнём.

Итак, завтра едем в Женеву, интернациональную столицу мира.






ПОСМОТРЕЛИ МЫ, КАК ТАМ ...
  • алжир
  • болгария
  • куба
  • франция
  • турция
  • кипр
  • израиль
  • египет (каир)
  • италия, сан-марино, ватикан
  • египет (шарм-эль-шейх)
  • финляндия, швеция, норвегия, дания
  • объединённые арабские эмираты
  • италия (о.сицилия)
  • австрия
  • венгрия
  • чехия
  • словакия
  • египет (дахаб)
  • иордания
  • хорватия (дубровник)
  • монтенегро (черногория)
  • босния и герцеговина
  • египет (хургада)
  • испания (коста брава)
  • франция,
    лазурный берег
  • монако
  • германия
  • бельгия
  • нидерланды
  • люксембург
  • италия (калабрия)
  • испания (по стране)
  • хорватия (тучепи)
  • португалия
  • греция
  • германия (бавария)
  • швейцария
  • лихтенштейн
  • австрия (зальцбург)
  • израиль (эйлат)
  • беларусь
  • китай
  • черногория (рафаиловичи)
  • албания
  • где и когда ...
  • еще не вечер

  • ШВЕЙЦАРИЯ
  • Цюрих
  • Рейнский водопад
  • Берн
  • Женева
  • Швейцарская Ривьера
  • Интерлакен
  • Люцерн


  • В мае 2015г. мой день рождения мы отмечали в поездке по маршруту Германия-Швейцария-Лихтенштейн-Австрия-Германия.

    Много, что увидели. Мюнхен, Цюрих, Рейнский водопад, Штайн-ам-Райн, Берн, Грюйер, Женева, Монтрё и Шильонский замок на Швейцарской ривьере, Интерлакен, Мюррен в Швейцарских Альпах, Люцерн, Вадуц - столицу Княжества Лихтенштейн, замок Нойшванштайн, австрийский Зальцбург.

    А из Москвы улетали в мой день рождения. Такой вот мне подарочек. Укатались - не то слово, но поездкой довольны!

    Грюйер



    Рейтинг@Mail.ru